海南:老爸茶 (神州油美食) 竹下忘言老爸茶, 全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
我说海南五大怪,白水火锅涮起来,甘蔗火上烤着卖,电动飙过六十迈,老爸茶坊四处开,水果越臭越好卖。 老爸茶,即大众茶。早期这些大众茶几毛钱一壶茶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式。海南民间把上了年纪的人称做老爸,所以这种大众茶便叫做老爸茶,当人这里也有老奶奶和年轻人。海南老爸茶有实内的,也有室外的。不论在哪里,大部分的都是座无虚席、生意红火。老爸茶常备的有绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。由于海南独特的风情文化,海南的生活节奏很悠闲,老爸茶在很多地方都有,只是规模不是特别大。文昌人也爱喝茶,也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味,需要慢慢地品味。
室外“老爸茶”摊
这里也是海南人的休闲场所
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