第一辑
难忘军旅
赞战友
他变成了出色的炊事员
星期天,我去炊事房帮厨,和一位炊事员同志合伙包饺子。我的技术不太熟练,可是这位炊事员包的饺子皮薄馅多,而且包得挺快。我看呆了,禁不住问道:“你真是心灵手巧,干这行很久了吧?”他脸红了起来,摇摇头说:“我从轻机枪班调来还不满一个月哩。”接着,他又向我讲起了这段工作调动的故事。
他的名字叫黄勇琪,是今年入伍的新战士,人伍前是个高中生。刚调到炊事班的时候,思想有些不通:高中生当“伙头军”,让同学们知道了,多难为情呀!便跑去对指导员说:“我从小念书,没有摆弄锅碗瓢勺、柴米油盐的本领,当炊事员可不行。”指导员向他进行了说服教育,但是他还是没有想通。
一天,黄勇琪去扛米,回来时天已经黑了，肚子又饿。刚踏进伙房，就看见指导员在那里洗碗。一看到他回来,便放下碗,亲切地说:“肚子饿了,快吃饭吧!”说着,转身从锅里拿出热饭菜,端到他的面前。黄勇琪感动地对指导员说:“谢谢你!”指导员笑着说:“谢我干什么,我干的不都是你干的活吗?炊事员的工作很重要啊,让同志们吃饱吃好,保证部队能搞好训练、生产，什么时候可以离开炊事员同志的辛勤劳动呵,你说对不对?”这话正打中了黄勇琪思想的痛处,他边吃着香喷喷的饭菜,边反复地考虑着指导员的话,想着指导员对自己的体贴关怀。想着想着，心里不安起来。
第二天,他就去找指导员表示了态度:今后一定要安心做好炊事员工作。
我们正谈着,炊事班长进来说:“小黄,面粉不够了，你去拿些来吧。”黄勇琪便兴冲冲地走了出去,班长望着他的背影说:“小黄和以前大不相同了,每天一早就起来生火,晚上把炊具收拾得有条有理才休息。真够得上一个出色的炊事员了。”
原载《战士报》1962年10月31日二版
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