泼 街 黄土垫路水泼街,清道工人手艺绝。 勺子出水如雨落,神清气爽地润洁。
“下雨泼街——假积极”这句歇后语您听说过吧?“泼街”是旧时的一种职业。
旧时,在皇城富丽堂皇的城墙之下,城市街道却是尘沙扑面,恶臭熏天,晴天三尺土,雨天一街泥。针对这种市面道路,当时就有了清道夫,现在叫环卫工人,他们的工作冬天主要是铲冰扫雪,夏天雨后修整泥泞路,而春秋时天燥风大,主要是清水泼街,减少扬尘。
他们俩人一组,抬一个必须二人合力才能抬得动的双耳大木桶,在水窩子那里装满水,用二米多长的大木棍穿过水桶上双耳的圆孔,一前一后抬在肩上,晃晃悠悠抬到要泼的土路大街上开始干活。
泼街时,他俩分上手和下手,上手拿一把藤条编成的长把大木勺,先从水桶中舀一勺水,这一勺水少说也得三、四斤重,双手配合着往上一扬,横向一扫,泼出的水即不扬尘又不和泥。
别小看这泼水,它还真是技术活儿,泼得像天上落雨一样,地皮刚好湿润,面积又呈最大。一条街,技术好的二十桶能泼完,还保证又远又密又匀。刚入行的可能二十五桶也泼不完,地还干一块,湿一块的。上手干活时还要看好周围行人,不能把水溅到人身上,如果稍有闪失,路人身有湿迹,不管有理没理,总得满脸堆笑赔个不是。如果碰到没有涵养和人家争吵起来,这就甭干了,弄不好饭碗就砸了。所以干上手活儿的不但技术好,有力气,还得心眼儿活泛会来事儿,有应付各种意外事情的本领,自然就比下手挣的钱多。
据说清道夫早年间都是行伍出身的多,吃官粮,所以发工资叫“关饷”,由国家发钱,上手要是一天能挣一块五,下手只能挣一块钱。泼街这活儿当年也是北京街头一景儿,闲人站在旁边看热闹。泼得好,技术高还能得到围观闲人的喝彩。
泼街
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