【每日一油】云南：过桥米线（神州油美食）

醉梦无痕

云南：过桥米线

过桥米线名天下，滑肉纯汤大碗油。

              刻苦书生湖岛上，淑贤妻子跨虹头。                 

银盆金盏圆方箸，绿蚁红炉快意楼。

美食中华风劲盛，过桥米线百年秋。

        过桥米线以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。相传是一位秀才的妻子为了让丈夫在岛上读书时能吃到热腾腾的饭菜，多次尝试后发明了这道菜。米线细嫩爽滑，汤底是用各种蔬菜、海鲜以及鸡、猪和牛的骨头以及鱼、虾长时间熬制而成的高汤，口感鲜美而且营养丰富。

  

云南过桥米线

东方林海

过桥米线百年秋，溪边跨越香味酬。
米线过桥图搞笑，吃相认真体态柔。

醉梦无痕

东方林海 发表于 2025-10-9 10:39
过桥米线百年秋，溪边跨越香味酬。
米线过桥图搞笑，吃相认真体态柔。
...

吃相认真体态柔，
不过石桥面难求。
隔着大桥吃米线，
脖子短了令人愁。

红桔子

过桥米线百年秋
搞笑图态真难求
游玩饿了吃一碗
享受美食接着遛

醉梦无痕

红桔子 发表于 2025-10-9 12:37
过桥米线百年秋
搞笑图态真难求
游玩饿了吃一碗

享受美食接着遛，
吃了米线吃炖肉。
酒足饭饱逛昆明，
滇池周围玩个够。

红桔子

醉梦无痕 发表于 2025-10-9 16:02
享受美食接着遛，
吃了米线吃炖肉。
酒足饭饱逛昆明，

滇池周围玩个够

蝴蝶泉边看锦秀
去趟大理观风景
一路拍到九寨沟

醉梦无痕

红桔子 发表于 2025-10-9 16:52
滇池周围玩个够

蝴蝶泉边看锦秀

一路拍到九寨沟，
登上飞机到首都。
故宫长城颐和园，
红叶盛开在晚秋。