两位北大女生的佛山48小时

人生总会有遗憾

北京大学

2025-09-11 10:24 发布于：北京市

北京大学全新推出系列视频《走，去你的家乡》，第三站脚步停在广东佛山。

作为大湾区重要城市，佛山彰显着活力，又以活态遗产，守护着岭南文化的基因密码，美食流芳，还藏着广府余韵与认真生活的真谛。

地道佛山姑娘——北京大学环境与能源学院环境科学专业2023级硕士生唐可津，把这份家乡的鲜活，装进了毕业季的邀约里。她邀请来自身边的特别朋友：法国里昂的北京大学汇丰商学院企业管理专业2022级硕士生云佳（Héloïse, Anna GAILLARD），一起回到佛山，用一场边走边吃、边看边玩的旅行，给毕业留下一段滚烫的记忆。

人生总会有遗憾

第三站！广东佛山

↓点击视频，和我们一起出发↓

人生总会有遗憾

岭南水乡，烟火流

石湾陶韵，南狮腾跃

在这里，千年手艺与市井人情交织

佛山，以一城风华

沉淀一方水土的余温

邀我们共赴一场味蕾与心灵的盛宴

人生总会有遗憾

DAY 1

从南燕出发，奔向岭南烟火

⏰ 8:40

清晨八点四十

深圳研究生院西北门

可津与云佳拎起行李

虽说目的地是佛山

却先抵达广州

再沿“广佛一体”的地铁线路一路向西

“广佛一体”是中国最典型的城市群融合样本

特色包括地铁互通、产业互补、

公共服务共享与同城化生活圈建设

两人一路有说有笑

开启了一段跨越城市的岭南之旅

人生总会有遗憾

在“有记”，尝一口广府味

⏰ 12:00

广府人的餐桌

从“饭前准备”开始

墨鱼饼鲜香弹牙

五柳炸蛋酸甜开胃

茶花鸡皮脆肉嫩

云佳筷子停不下来

边吃边笑：“我撑死了——并不！”

一顿烟火盛宴

唤醒了舌尖上的岭南

人生总会有遗憾

在祖庙，醒狮跃动心弦

⏰ 14:00

消食散步，两人走进佛山祖庙

陶瓷照壁后

锣鼓骤响

醒狮昂首而来，神采飞扬

云佳伸手触碰狮头

甚至戴上狮头学起狮步

笑声与掌声交织

在古老庙宇间回荡

岭南的热烈

在咫尺之间迸发

人生总会有遗憾

叶问堂里，试一试咏春招式

⏰ 15:30

佛山因武而盛

叶问堂中，咏春脉动未息

木桩前，云佳起手试招

在咏春师傅的耐心指点下，

笨拙的动作渐渐顺畅

与可津切磋几式

她笑说：“小心，我要用朋友练手了！”

拳脚未熟，乐趣已至

人生总会有遗憾

南风古灶，泥与火的艺术

⏰ 17:00

古灶烟火

五千年延续至今

添一把柴火

寓意“薪想事成”

手搓陶泥，轮盘旋转

花朵般的器形缓缓成型

火光映照，泥土生温

古老的非遗手艺

在掌心复活

人生总会有遗憾

灯火下的糖水铺

⏰ 19:00

夜色将近，甜品奖励到来

辉记糖水铺飘来阵阵甜香

杏仁露清润

椰汁西米露香浓

猪脚姜酸辣开胃

连醋蛋都别有一番滋味

整日奔波

化作唇齿间的柔软与满足

人生总会有遗憾

DAY 2

睡眼惺忪时，人间烟火处

⏰ 清晨

睡眼惺忪时，人间烟火处

米浆铺满，送入蒸盘

制成薄滑粉皮，裹进鲜虾牛肉

淋上酱汁，是一口鲜嫩与爽滑

老广的一日悠悠，就从一碗肠粉开启

“为什么世界上能有这么好吃的地方？”

四方食事，不过一碗人间烟火

珍馐美馔，倒不如家常动人心