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圣人第17章 售酒契约

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发表于 2024-4-25 13:21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
17章 售酒契约

 楼主| 发表于 2024-4-25 13:21:45 | 显示全部楼层
        下人将百人醉倒入三个酒杯中,分别送到三名供奉手中,三人闻了闻,浓浓的酒香让三人露出惊诧的表情来,三人又相继饮了一口,绵纯的酒顺喉而下,腹中一股暖流涌动,继而冲向四肢百骸,一种从没有过的舒爽感传达至神经中枢,三人皆露出震惊之色,同声道:“好酒,好酒。”三人互相对视了一下,便将杯中酒一饮而尽,看着空酒杯流露出意犹未尽的神情。
        “好酒,我东伯饮了一辈子酒,还是第一次喝到这么香浓好喝的,酒劲足,入口即化,还能传递到四肢百骸,我想就算是帝王喝的酒也不过如此,这位苏兄弟,先前是老夫眼拙了,还望见谅。”东伯朝许长安抱拳道。
        “是呀,这么好的酒老夫也是第一次喝到,我文固喝了一辈子,才知道还有这么好的酒,感觉前面都白活了。”叫文固的老者摇头笑着附和。
        “不错,我霍宏去过无数的地方,到今天才明白什么叫酒,不过今天能赶上是幸事,幸事。”霍宏闭着眼睛回味着道。
        “哦,真有如此奇效,还请三位品尝一下另两种酒。”左雄一听面露喜色。
        下人又换了三个新杯,倒上千人醉送到三人面前,品尝了前面的百人醉,三人对这千人醉更加期待了,都双手接过酒杯,闭上眼睛放在鼻下闻着,浓烈的酒香冲击着三人的感知。
        东伯忍不住了喝了一口,他闭着眼睛,咀嚼回味:“好,好,好。”东伯一连叫了三声好:“这千人醉果然不同凡响,其浓烈程度强过那百人醉数倍。”
        “嗯,不只是浓烈程度,是各方面都强过百人醉数倍。”文固附和道。
        “或许皇上都没喝过这么好的酒,这千人醉真是浸人醉,好酒,好酒。”霍宏说完将杯中酒一饮而尽。
        这时,众人都看向了那万人醉,如果说百人醉是上品,千人醉是极品,那这万人醉又是什么呢?
        下人又换上新杯倒上万人醉,倒酒的时候,浓浓的酒香已经散发出来,左雄闻到后不由得吞咽了一下,酒杯再次送到三人面前,三位将手在衣袖上擦了擦,虔诚的用双手捧过酒杯,生怕洒漏了一滴。
        这次东伯没有闻,因为在开瓶的那一刻就已经闻到了这浓浓的酒香,他喝了一大口,然后细细品味着,一行泪从眼中流出:“能喝到这绝世珍品,老夫这辈子值了。”
        文固和霍宏也是感慨连连,仿佛无法用语言来形容这万人醉的美妙。
        左雄又吞咽了一下口水,笑着道:“好,好,苏公子,你这酒的买卖,老夫接下了,公子想怎么合作,请直说。”
        许长安没有急着回答左雄的问题,而是起身向三位供奉躬身行了一礼道:“在下想请教一下三位前辈,这百人醉、千人醉和万人醉如果推向市场,该定什么样的价格比较合适?”
        “嗯,苏公子既然同时做了这三种不同品级的酒,想必是对应不同的消费人群,这百人醉应该是面向普通百姓了,售价不宜过高,但这百人醉又比其他酒好太多,如果价格太低,恐怕现在市场上的酒全部都要垮掉了,可以考虑卖二十两银子一瓶,这样普通百姓能勉强买得起,又不会一下子挤垮现有的酒市。这千人醉要比百人醉高一个档次,主要面对的应是一般家族族长的宴请,可以考虑卖一百两银子一瓶,这万人醉嘛又比千人醉高一个档次,主要面对的是豪门大家族、郡守以上或是皇族等身份珍贵的高层宴请,可以考虑卖五百两银子一瓶。”东伯似自言自语的说道,文固和霍宏对东伯的定价表示赞同。
        许长安听到价格后震惊不已,他没想到可以卖这么高的价,同时心里也涌起一股强烈的危机感,三种酒一旦源源不断的推向市场,该是一笔多大的财富呀,到时又会有多少人盯着天下酒庄呢,拿什么守?别说享受了,守不住估计连命都没有了。
        许长安站起身来对三位先生深深鞠了一躬:“多谢三位前辈的品鉴。”说完又对左雄行了一礼,然后坐回椅上没做声。
        左雄想到了什么,笑着道:“三位先生今天辛苦了,改天我摆一桌请三位好好品尝这新酒,到时定会让三位一醉方休。”
        三人听出了左雄的言外之意,便自觉的起身告辞离去。
        见三人走了,左雄对一名管家模样的中年男人低声说了几句,中年男人又转身对一名护卫说了几句,护卫听了后马上跑了出去,接着中年男人又要其他人都退了出去。
        “苏公子,现在可以说了吧。”左雄看着许长安道。
        许长安起身对左雄行了一礼:“大人,刚才三位前辈定出了三种酒的售卖价格,我们在郡城没有根基,势单力薄,更别说将来南丰郡以外了,所以我提出的合作方式是:我们只酿酒,大人安排人到我们酒庄拉酒并负责售卖,而我们只将酒卖给大人,绝不将酒卖给别家,大人到我们酒庄拿酒按:百人醉十两银子一瓶,千人醉五十两银子一瓶,万人醉二百两银子一瓶的价格供给大人,至于大人售卖什么价格是大人的事,您看这样合作是否可以。”
        “啊!”左雄听了一脸愕然,随即露出满脸笑容:“苏兄弟,我没有听错吧,你给的这条件也太好了,这样算你很吃亏啊。”
        “我们一样有赚的,当然还是有一个条件的,大人,我们酒庄位于城西临水坡,名叫天下酒庄,大人能否安排护卫守护酒庄的周全,我担心往后难免会有不法之徒或不明势力觊觎酒庄,到时怕影响到向大人供酒。”
        “嗯,我们达成合作后,派护卫守护酒庄是我分内的事了,我会安排一营护卫全天守卫天下酒庄,这个请苏兄弟放心。”
        “还有一件事。”许长安停顿了一下似有些为难。
        “苏兄弟有什么尽管说。”左雄道。
        “大人,我们来郡城时盘缠所剩不多,这次酿酒几乎用尽,不过已经酿出了一些酒,我想大人明天派人去把那些酒都拉来,拉酒的时候能否付一下货款,不然后续酿酒的原料购买费用都困难。”许长安有些不好意思的说道。
        “这个小事,没问题,我会安排一人专门负责与天下酒庄的购酒事宜。”左雄说到这里,就见一个人走了进来了,左雄见那人来了,笑着道:“左龙,来来来,我给你介绍个人。”
        许长安看着那个叫左龙的,年龄约四十岁左右,浓眉大眼,与左雄有几分相似,只是少了些张扬,多了份冷峻。
        “这位是苏公子。”左雄又看向许长安道:“苏兄弟,这位是我弟弟左龙,以后有什么事都可以跟左龙说,他全权代表我。”
        “哦,在下天下酒庄苏长安,见过左龙兄。”许长安对左龙双手抱拳道。
        “苏公子好,过来时已经听护卫说了,以后苏公子有什么困难和要求尽管跟我说。”左龙也对许长安抱拳回道。
        “哈哈哈哈,那就这么说定了,赵鹏,你把契约写好,我们现在就签了。”左雄安排道。
        那中年男人便是赵鹏,他询问了天下酒庄的具体位置后,契约一式两份很快就写好了,双方看了无误便签字画押,各保存了一份,左雄留许长安吃饭,被许长安婉拒,最后许长安将带来的酒留下后告辞,左雄要左龙安排马车和护卫将许长安和秦诚送回了天下酒庄。
        回到酒庄后,许长安要苏婶通知其他几人来房间,人到齐后关上门,许长安将去郡守府的事说了一遍,大家听了都十分惊讶和欣喜,许长安又拿出购酒契约来,大家都争着看,没想到这酒能卖这么高的价格。
        热闹一阵后,许长安示意大家安静下来,然后一脸严肃的说道:“拿到购酒契约当然是好事,但是你们有没有想过,如果我们把生产规模扩大十倍,按照契约上写的价格,我们一个月的纯收入会有多少?”
        几个人被许长安这一问有些懵,纷纷摇头。
        “我算了一下,如果将现有生产规模扩大十倍,除去相关成本和开支,我们一个月的纯利润将会达到一百万两银子以上,如果以后再销往其他郡县,扩大十倍的生产规模可能还远远不够,赚的银子将会更多。”许长安认真的说道。
        几人听了一阵愕然,都没想到能赚这么多钱,这是以前想都不敢想的事。
        “但是,凡事有利有弊,这也是一把双刃剑,我们赚的银子越多意味着风险就越大,危机有来自于我们对现有酒市场的冲击,来自于我的推出的酒对其他酒庄的打击,或来自于郡守府的独家销售权,来自于我们所赚到的大量银子,甚至都有可能来自于郡守府,还有许多我们没想到的,防不胜防,这些都是我们下一步必须要考虑和面对的。”许长安分析道。
        “啊,那怎么办,难道要我们放弃吗?”方晴问道。
        “嗯,长安说得有道理,这本就是一个弱肉强食的世界,有些东西我们必须要提前考虑到,这也是你们几个与长安相比最欠缺的地方,不过我想长安既然提出来了,应该是有相应的解决办法了。”爷爷抚着胡须道。
        “在我家乡有句俗话,叫创业容易守业难,从现在起到危机可能来临的时间估计还有三个月左右,因为现有的产量太小是无法对市场造成冲击的,而且现阶段天下酒庄有郡守府的护卫我们是安全的,扩建加上大规模酿制的时间约为三个月,所以这三个月就是我们的窗口期。”许长安接着分析道。
        “窗口期是什么?我们要怎么样应对这次危机呢?”方力问道。
        “窗口期就是留给我们准备和应对的时间,应对的方法嘛,我暂时想到了一个办法,就是我们尽量隐藏到幕后,逐渐使用代理人,这代理人也是我家乡的说法,类似于请掌柜和雇工,接下来的时间,大家都要多寻找一些有专长的代理人,不过前提是要找品性纯良,忠心不二。将来酒庄规模会扩展多大我也不清楚,或许会出现第二个第三个酒庄的情况,所以这找代理人也是迫在眉睫的事。”许长安说出了解决的办法。
        “嗯,这个法子不错,不过一时估计很难找到出色的代理人,我们会留意的。”苏婶说道,其他人也都赞同许长安说的。
        “其实这个也不是难事,等有银子了,我们可以到别的酒庄高价挖人过来,对代理人的管理可以采用契约的方式进行约束和管理,设定好要求和期限,在期限内达到要求的留用,达不到要求的辞退,超额完成的奖励,只要完善好契约内容,管理起来还是很方便的,而且不只是针对掌柜,对所有雇工都可以采用类似的契约进行管理,各司其职,掌柜只是雇工之一,有其他雇工的利益在里面便可以相互制约,可以分解和监督掌柜的工作和权力,其实以后包括酒庄庄主也可以雇人来做,拟定好契约就行,反正契约的原则是能者上,无能者下。”许长安说道。
        “这个办法好,公子真是厉害,用契约进行管理,同时分散监督掌柜的权力,这样我们就轻松多了。”苏婶似听懂了许长安说的,大家也都表示赞同。
        这就是现代企业的合同制管理方法,还有董事会之类的,当然这些许长安不会说出来,一是他们理解不了,二是这里条件不允许,能让他们理解契约管理就很不错了。
        众人又畅谈了一阵后离开了,许长安叫苏婶留下,随后低声道:“苏婶,你将手头所有的银子都去采购做酒曲的草药回,记得多买一两种别的草药,明天郡守府的护卫很可能就会进驻我们酒庄,到时就没这么方便了,现阶段除了我们自家人,对任何人都不能完全信任。”
        “好,我马上就去安排。”苏婶说完匆匆离去。
        关好门,许长安躺到床上拿出手机开机,就看到了屏幕上杨娟的壁纸,不觉点开了相册,一张张熟悉的画面,都是以前许长安给杨娟拍的,往事历历在目,还有父母和未见面的孩子,不知道他们都还好吗?小孩应该两岁可以叫爸爸了...想着想着许长安的嘴角不觉上扬,随后进入了梦乡。
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