欧盟食品安全局分别于2009和2012年专门评估了食用玻尿酸“皮肤保湿”的健康声称,但最终结论也都是“证据不足”。 在食品产业分析师朱丹蓬看来,目前玻尿酸食品更多是“智商税”。“如果说它有功效的话,这个价格确实不贵;但如果说它没有效果却依旧卖这个价格,那肯定属于暴利。” 按照华熙生物2019年底招股书披露的其食品级玻尿酸平均售价1258.36元/kg计算,上述啤酒中的玻尿酸成本不到一毛钱。 对于企业在营销中宣传玻尿酸食品可以“美容”、“补水”的说法,朱丹蓬更是指出这一做法涉嫌违法违规。我国《食品安全法》第七十一条规定:“食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能”。 目前,燕京啤酒已经悄然删除相关推广文章,客服也一改此前说法,否认该款“玻尿酸”啤酒具有美容等功效。
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