50元一瓶，玻尿酸啤酒收割女性消费者？

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　　相比其他酒企，燕京啤酒在高端市场布局稍晚，2019年推出瞄准年轻人的燕京U8。2020年5月，燕京啤酒官宣王一博成为品牌代言人，并展开了声势浩大的宣发活动。一年之后，蔡徐坤接棒王一博，成为燕京U8新的形象代言人。

　　经过三年耕耘，燕京啤酒终于在去年有所收获。2022年上半年，燕京啤酒实现营业收入69.08亿元，同比增长9.35%，实现归母净利润3.51亿元，同比增长21.58%。

　　不过这一成绩与啤酒三巨头中的另外两位——华润啤酒和青岛啤酒，依旧差距巨大。重庆啤酒更是在嘉士伯的加持下，反超燕京啤酒。

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　　截至2022年上半年，华润啤酒实现营业额210.13亿元，同比增长7.0%，实现公司股东应占溢利38.02亿元，同比下降11.4%；青岛啤酒实现营业收入192.73亿元，同比增长5.37%，实现归母净利润28.52亿元，同比增长18.07%；重庆啤酒实现营业收入79.36亿元，同比增长11.16%，实现归母净利润7.28亿元，同比增长16.93%。

　　啤酒吨价也曾从侧面反映出燕京啤酒高端进程不利。据安信证券统计，2022年上半年，百威亚太、重庆啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、华润啤酒分别实现吨价5268元、4714元、4040元、3602元以及3338元，而燕京啤酒的吨价为2997元。

　　有研究指出，目前中国高端啤酒市场中，百威亚太拥有46%左右的市场份额，雄踞第一，青岛啤酒以25%市场份额排在第二。华润啤酒与喜力中国所占市场份额为14%—15%，排名第三。按此计算，留给燕京啤酒的市场份额至多只有15%左右，同时还要面对重庆啤酒、珠江啤酒在内其他品牌的竞争。

　　作者：余源

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玻尿酸啤酒遇冷，燕京啤酒陷入复兴焦虑

2023年03月17日 07:53 中国企业家

　　变革成效初显，让内外部均对燕京啤酒充满了期待，这会是一个绝地重生的故事吗？

　　文|《中国企业家》记者 张文静

　　头图来源|视觉中国

　　不爱喝燕京啤酒的95后女孩韩月，准备花50元去买一瓶“可以喝的玻尿酸啤酒”。

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:57
玻尿酸啤酒遇冷，燕京啤酒陷入复兴焦虑

2023年03月17日 07:53 中国企业家

　　那是燕京啤酒近日刚推出的新品，全称为“燕京狮王12度玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”，宣称是燕京啤酒旗下首款透明质酸钠啤酒。据报道，燕京啤酒客服曾告诉消费者，“这款酒除了美容保湿功效以外，还对治疗关节炎和伤口愈合有好处。”

来源：手机截图

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:57
　　那是燕京啤酒近日刚推出的新品，全称为“燕京狮王12度玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”，宣称是燕京啤酒旗下 ...

　　喝啤酒能美容、治病？“玻尿酸”啤酒一推出，就引发了巨大争议。况且这款新品价格可不低，6瓶330毫升的“狮王玻光酿”售价299元，折算下来每瓶约50元。一时间，燕京啤酒被推上风口浪尖，被指收割“智商税”。

　　多位受访者告诉《中国企业家》，“玻尿酸”啤酒只是一个营销噱头。中国食品产业分析师朱丹蓬称，玻尿酸由皮肤进入体内，确实有一定的美颜、补水功能，但如果通过口腔摄入，目前并无任何权威证据证明可以“吃出水光肌”，感觉与一般饮品没有太大区别。“如果厂家把它上升到功效去宣传，可能涉嫌违反《广告法》。”

　　由于舆论发酵，“玻尿酸”啤酒推出第二天，燕京啤酒在官方平台删除了“玻尿酸”啤酒上线的推广文章，客服也改了说辞，称该产品没有美容效果。

　　“玻尿酸”啤酒的这番闹剧，外界看到的是噱头、热闹，在业内人士看来，则是昔日国产啤酒行业老大燕京啤酒在“掉队”后陷入焦虑，迫切期待能通过产品创新等方式，重登昔日巅峰。

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:58
　　喝啤酒能美容、治病？“玻尿酸”啤酒一推出，就引发了巨大争议。况且这款新品价格可不低，6瓶330毫升 ...

　　“啤酒之王”掉队

　　作为成立40多年的老牌酒企，燕京啤酒有过辉煌的日子。燕京啤酒起家于北京，稳占北京和华北地区市场。在收购华斯啤酒后，1995年，燕京啤酒产销量升至全国第一，成为国产啤酒行业的老大。

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:58
　　“啤酒之王”掉队　　作为成立40多年的老牌酒企，燕京啤酒有过辉煌的日子。燕京啤酒起家于北京，稳 ...

　　2008年，燕京啤酒成为北京奥运会首家啤酒赞助商，之后几年公司营收突飞猛进，在2013年达到了巅峰，营收达137.48亿元。但燕京的辉煌在这之后没能再延续下去。

　　2013年以后，燕京啤酒销量连年下滑，营收由2013年的近140亿元一路下滑至2021年的119.61亿元，净利润到2021年只有2.28亿元了。

　　与此同时，其他啤酒巨头的业绩却在狂奔。2021年，华润雪花净利润45.87亿元，青岛啤酒31.55亿元，甚至此前不敌燕京啤酒的重庆啤酒，利润也有11.66亿元。

　　燕京啤酒已经被甩开很远了。对于燕京啤酒的掉队，燕京啤酒新上任的董事长耿超反思，“我们过去之所以行，得益于创新，我们一段时间以来的困难，也是因为创新不力。”

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:58
　　2008年，燕京啤酒成为北京奥运会首家啤酒赞助商，之后几年公司营收突飞猛进，在2013年达到了巅峰，营 ...

　　有业内人士分析，昔日“啤酒之王”被赶超，最大的问题在于市场敏锐度不够、产业转型滞后。

　　分水岭在2013年就已经出现，当年国产啤酒的销量到达天花板后，敏锐的啤酒巨头们很快意识到拼规模的时代过去了，必须要变革，进行结构升级、以利润为导向。

　　2022年11月，时任华润啤酒CEO的侯孝海在一场论坛中称，“从2016年开始，我们就感觉到啤酒行业和过去有很大不一样了。啤酒行业的存量发展很少，增长见顶，而且当时雪花啤酒的工厂非常多、人也非常多，效率低，设备落后，产销复杂，品牌也主要在主流价格带厮杀。所以，在那个时候，我们就觉得雪花啤酒一定要变，不变就没有未来。”

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:59
　　有业内人士分析，昔日“啤酒之王”被赶超，最大的问题在于市场敏锐度不够、产业转型滞后。　　分水岭 ...

　　最早优化产能的是重庆啤酒，2015年重庆啤酒一口气关停綦江、柳州等多个酒厂。华润啤酒紧随其后，在2017年开始了一场利落的变革，据报道，从2016年底到2022年上半年，华润啤酒至少关了31家啤酒厂。青岛啤酒在2018年、2019年关了4家，2021年又关了2家。

　　在短期阵痛后，产能利用率大幅提高。2021年，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒的产能利用率分别为61%、69%、80%。转型缓慢的燕京啤酒仅40%，差距明显。

　　更重要的是，2014年以来，啤酒行业最大的趋势是高端化。啤酒企业都开始早早布局高端化，在产量不断下降的同时维持利润增长。燕京啤酒却在高端化上赶了个晚集。

　　2018年，华润啤酒通过收购喜力，直接切入高端市场。重庆啤酒在与嘉士伯完成资产重组后，由一家区域型啤酒企业一跃成为全国性啤酒企业，拥有了嘉士伯、1664、乌苏等大单品，填补了中高档的空白。青岛啤酒更早，2010年就开始陆续推出奥古特、经典1903、全麦白啤等高端产品。

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福岛311 发表于 2023-3-19 17:59
　　最早优化产能的是重庆啤酒，2015年重庆啤酒一口气关停綦江、柳州等多个酒厂。华润啤酒紧随其后，在20 ...

　　燕京啤酒则由于体制、机制、人员等方面原因，一直到2019年才出手，导致产品结构至今仍以中档为主。几大啤酒龙头都已有多个知名单品，燕京啤酒目前只有U8稍有起色。一位曾做过啤酒批发商的超市主告诉《中国企业家》，他最早进过大批U8，现在已经不卖这款酒了，“U8营销得猛，但味道太寡淡，不好卖。”

来源：视觉中国